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MILK PUNCH
rum | tee | zitrone | etwas zucker | roter wermut | [milchklärung]
Zutaten:
70 ml Veritas
25 ml Zitronensaft [frisch]
15 ml Rohrzuckersirup
30 ml MARTINI Riserva Speciale Rubino
50 Rooibos-Vanille Tee
70 ml Vollmilch
Zubereitung:
Wet Shake | Double Strain
Tumbler | on the rocks
Zubereitungsschritte:
1. Tee zubereiten und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
2. Tee mit allen weiteren Zutaten (außer der Milch) verrühren.
3. Die Mischung langsam in die kalte Milch gießen (nicht anders herum) und 1 besser 2 Stunde ruhen lassen.
4. Den Milk Punch vorsichtig durch einen Kaffeefilter filtrieren. Den ersten Durchlauf bei Bedarf erneut durch den Filter geben, bis der Drink klar ist.
5. Genießen und deinen Freund:innen von der Rum-Insel erzählen.
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