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AMARETTO SOUR
ameretto | mandel | zitrone | etwas zucker
Zutaten:
25 ml Zitronensaft [frisch]
15 ml Rohrzuckersirup
50 ml Amaretto
1 Eiweiß
Zubereitung:
Dry Shake | Strain
Tumbler | on the rocks
Garnitur:
1 Cocktailkirsche
Zubereitungsschritte:
1. Zitronensaft , Rohrzuckersirup , Amaretto & Eiweiß ohne Eiswürfel kurz shaken [optional].
2. Shaker zusätzlich mit Eiswürfel befüllen und für circa 8-10 Sekunden shaken.
3. Durch ein Barsieb in einen mit frischen Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen.
4. Mit 1 Cocktailkirsche garnieren.
5. Genießen und deinen Freund:innen von der Rum-Insel erzählen.
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